Kremen: kaj je to in zakaj je koristen za vaše kosti?

Kremen: kaj je to in zakaj je koristen za vaše kosti?

Izjava o omejitvi odgovornosti

Če imate kakršna koli zdravstvena vprašanja ali pomisleke, se posvetujte s svojim zdravnikom. Članki o zdravstvenem vodiču temeljijo na strokovno pregledanih raziskavah in informacijah, pridobljenih iz zdravstvenih društev in vladnih agencij. Vendar niso nadomestilo za strokovno zdravniško svetovanje, diagnozo ali zdravljenje.

Vse ima svoj pravi kontekst. Gledanje glasbe je na koncertnem prizorišču odlično, vendar ne tako dobrodošlo, ko prihaja skozi vaš zid iz sosedovega stanovanja. Vroča juha iz piščančjih rezancev je eno najbolj prijetnih živil tam zunaj, a verjetno ne boste veseli, če jo postrežejo poleti. Silica je enak način, zato ima sloves, ki ljudem povzroča nelagodje.

Silicijev dioksid (SiO2), znan tudi kot silicijev dioksid ali včasih silicij, je kombinacija silicija in kisika. Ta mineral v sledovih najdemo v najrazličnejših krajih na zemlji - in v naših telesih. Najdemo ga v rastlinah, kamninah, pitni vodi, živalih, pesku in nas. Za ta element ni določen noben priporočeni dodatek k prehrani (RDA), vendar obstaja nekaj dokazov, da je koristen za zdravje. Na splošno pa so informacije o vlogi silicija v telesu zelo omejene.

Morda ste že slišali negativne stvari o silicijevem dioksidu. To je predvsem posledica novic o silikozi, usodni pljučni bolezni, ki jo povzroča vdihavanje silicijevega dioksida. Izpostavljenost silicijevemu dioksidu v zraku in tej bolezni se večinoma pojavlja pri ljudeh z delovnimi mesti, kot so rudarstvo, peskanje, kamnolomi, gradbeništvo in jeklarstvo. Toda zaužitje silicijevega dioksida se zelo razlikuje od dihanja in raziskave Svetovne zdravstvene organizacije kažejo, da zelo malo silicijevega dioksida, ki ga zaužijemo ali popijemo, ostane v telesu. Večino ledvic redno izpirajo (Svetovna zdravstvena organizacija, 1973). Silicijev dioksid se uporablja tudi v predelani hrani kot sredstvo proti strjevanju, tako da vsa vlaga, ki vstopi, ne povzroča grudanja. FDA je ocenila varnost silicijevega dioksida, ki se uporablja kot aditiv za živila, in ga ocenila kot varnega (FDA, 2019).

Vital

  • Silicijev dioksid ali silicijev dioksid najdemo v vodi, rastlinah, živalih, zemlji in ljudeh.
  • Uveljavljenega priporočenega vnosa s hrano ni, informacije o siliciju v telesu pa so zelo omejene.
  • Silicijev dioksid lahko poveča proizvodnjo celic za izgradnjo kosti in zmanjša število celic, ki se razgrajujejo in ogrožajo moč naših kosti.
  • S stabilizacijo sinteze kolagena lahko izboljša tudi kakovost las, kože in nohtov.
  • Silicijev dioksid, ki ga zaužijemo s hrano, dodatki ali pitno vodo, na splošno velja za varnega, čeprav je vdihavanje delcev silicijevega dioksida nevarno.

Silicijev dioksid na splošno velja za varen, vendar je vseeno, kako ga dobite. Kot smo že omenili, je zaužit silicijev dioksid v hrani ali vodi varen, delci silicijevega dioksida v zraku pa so lahko nevarni. Zanašanje na vire hrane je vedno dobra pot, kadar je to mogoče, še posebej, ker je ponavadi najbolj biološko dostopna oblika.

Reference

  1. Eisinger, J. in Clairet, D. (1993). Učinki silicija, fluorida, etidronata in magnezija na mineralno gostoto kosti: retrospektivna študija. Raziskave magnezija , 6. (3), 247–249. Pridobljeno iz https://www.jle.com/en/revues/mrh/revue.phtml
  2. Jugdaohsingh, R., Tucker, K. L., Qiao, N., Cupples, L. A., Kiel, D. P. in Powell, J. J. (2003). Prehranski vnos silicija je pozitivno povezan z mineralno gostoto kosti pri moških in ženskah v premenopavzi iz kohorte potomcev Framingham. Časopis za raziskave kosti in mineralov , 19. (2), 297–307. doi: 10.1359 / jbmr.0301225, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14969400
  3. Mladenović, Ž., Johansson, A., Willman, B., Shahabi, K., Björn, E., in Ransjö, M. (2014). Topni silicijev dioksid in vitro zavira tvorbo osteoklastov in resorpcijo kosti. Acta Biomaterialia , 10. (1), 406–418. doi: 10.1016 / j.actbio.2013.08.039, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24016843
  4. Price, C. T., Koval, K. J., & Langford, J. R. (2013). Silicij: pregled njegove potencialne vloge pri preprečevanju in zdravljenju postmenopavzne osteoporoze. Mednarodni časopis za endokrinologijo , 2013 , 1–6. doi: 10.1155 / 2013/316783, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23762049
  5. Reffitt, D., Ogston, N., Jugdaohsingh, R., Cheung, H., Evans, B., Thompson, R.,… Hampson, G. (2003). Ortozilna kislina spodbuja sintezo kolagena tipa 1 in osteoblastično diferenciacijo v človeških osteoblastih podobnih celicah in vitro. Kost , 32 (2), 127–135. doi: 10.1016 / s8756-3282 (02) 00950-x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12633784
  6. Schiano, A., Eisinger, F., Detolle, P., Laponche, A. M., Brisou, B. in Eisinger, J. (1979). Silicij, kostno tkivo in imunost. Pregled revmatizma in osteoartikularnih bolezni , 46 (7-9), 483–486. Pridobljeno iz https://www.journals.elsevier.com/revue-du-rhumatisme
  7. Uehleke, B., Ortiz, M. in Stange, R. (2012). Gastrointestinalni gel Silicea izboljša prebavne motnje: nenadzorovana, pilotska klinična študija. Gastroenterološke raziskave in praksa , 2012 , 1–6. doi: 10.1155 / 2012/750750, https://www.hindawi.com/journals/grp/2012/750750/
Poglej več