Je ovsena kaša dobra za hujšanje?

Izjava o omejitvi odgovornosti

Če imate kakršna koli zdravstvena vprašanja ali pomisleke, se posvetujte s svojim zdravnikom. Članki o zdravstvenem vodiču temeljijo na strokovno pregledanih raziskavah in informacijah, pridobljenih iz zdravstvenih društev in vladnih agencij. Vendar pa niso nadomestilo za strokovno zdravniško svetovanje, diagnozo ali zdravljenje.

kako naravno povečati erektilno moč

Slišali ste, da so polnozrnati izdelki koristni za vaše zdravje, kaj pa hujšanje? Ali vam lahko dnevna skleda ovsenih kosmičev pomaga pri odvečnih kilogramih?

Mogoče bi lahko! Poglobili se bomo natančno spodaj.



Ovsena kaša za hujšanje

Nekateri proizvajalci ovseno kašo tržijo kot superživilo, ki vam lahko pomaga pri hujšanju. Morda ni tako preprosto, vendar je ovsena kaša zelo pomembna za skoraj vsako zdravo prehrano.

Oglas



Spoznajte Plenity —Orodje za upravljanje teže, ki ga je odobrila FDA

Plenity je terapija na recept. Za varno in pravilno uporabo zdravila Plenity se posvetujte z zdravstvenim delavcem ali se obrnite na Navodila za uporabo .



Nauči se več

Velik del hrepenenja o ovseni kaši se vrti okoli beta-glukanov. Beta-glukani so vrsta topnih vlaknin, ki jih najdemo v ovsu in ječmenu. Raziskave so pokazale ovseni beta-glukani (OBG) lahko pomagajo zmanjšati odziv glukoze po obroku (Henrion, 2019). Tako lahko rečemo, da ne zvišujejo ravni sladkorja v krvi tako kot drugi ogljikovi hidrati.

Kako OBG-ji to naredijo?



Preprosto povedano, imajo ta prehranska vlakna določeno viskoznost, zaradi katere se počasneje prebavljajo. Ker se ogljikovi hidrati ne razgradijo na sladkor tako hitro, traja več časa, da ti sladkorji pridejo v krvni obtok (Henrion, 2019).

Visok krvni sladkor po obroku je začasen. Sproži zvišanje ravni inzulina kot odziv in nesreča, ki sledi, lahko pride z intenzivnim občutkom lakote (Bell, 2003). Lakota lahko povzroči prigrizek, prigrizek pa povečanje telesne mase. Skodelica ovsenih kosmičev zjutraj bi lahko pripomogla k obvladovanju občutkov, ki jih imajo nekateri pred kosilom. Čut za sitost (polnost), ki jo človek dobi iz ovsa, lahko traja dlje kot iz enake količine žit, pripravljenih za uživanje (Rebello, 2015).



Kakšne so normalne ravni holesterola?

2 minuti branja

Učinki na zniževanje holesterola

Druga korist za beta-glukane za zdravje je njihova učinek na zniževanje holesterola (Whitehead, 2014). Ta korist ni takojšnja, na primer njihov vpliv na glukozo v krvi, ampak počasna sprememba v obdobju nekaj tednov.

V več študijah so preiskovanci, ki so zaužili več kot 3 grame OBG-jev na dan, opazili znatno znižanje celotnega in LDL (slabega) holesterola. Druga točka v korist ovsene kaše je bila, da je to storila, ne da bi vplivala na raven HDL (dobrega) holesterola. To je odlična novica, saj lahko pomeni visok holesterol LDL bolezni srca, diabetes tipa 2 in visok krvni tlak , med drugimi hudimi zdravstvenimi težavami (Narwal, 2019).

Koliko ovsene kaše naredi 3 grame OBG-jev? Dobro pravilo je, da je suhi oves približno 4,5% OBG (Henrion, 2019). Torej bi ga prineslo približno 67 gramov ovsene kaše. To je približno ¾ skodelice, odvisno od sloga ovsa, ki ga uporabljate. Če želite biti natančni, je majhna digitalna tehtnica priročen kuhinjski izdelek.

koliko je korona test

Načini prehranjevanja ovsa

Polnozrnati oves je zajtrk z nizko vsebnostjo maščob in kalorij. Če se izogibate glutenu, lahko najdete certificiran oves brez glutena. Z uporabo najbolj znane blagovne znamke kot izhodišča bi 70 gramov (dovolj, da dobite 3 grame OBG-jev z malo prostora za mešanje) tudi zagotovilo 8,8 grama beljakovin in 7 gramov vlaknin . In oves ima relativno veliko fosforja, magnezija in kalija (USDA, nd)

Prehrana, zdrava za srce: to pomeni

6-minutno branje

Če se vam zdi prevelik del, obstajajo drugi načini za pridobitev OBG-jev. Raziskave so pokazale podobno zniževanje holesterola koristi uživanje ovsenega mleka (Onning, 1999).

Hranilna vrednost je večinoma enaka ne glede na vrsto celega ovsa, ki ga uživamo. Ne glede na to, ali izberete oves iz jekla, irski oves, valjani oves ali staromoden oves, so razlike zanemarljive. Kjer stvari postanejo zapletene, je takojšen oves. Instant ovsene kosmiče ni bilo mogoče pripraviti iz nič drugega kot iz ovsa. Kljub temu je pogosto pakiran z aromami, sladili, stabilizatorji in drugimi neželenimi dodatki. Če želite zagotoviti, da ni dodanih sestavin, ki bi lahko izkrivile vaše zdravstvene cilje, preverite, ali obstaja samo ena: oves.

Če ovsenim kosmičem dodate preveč sladil, lahko izničite številne pozitivne koristi ovsa. Morda ste že slišali, da se različni viri sladkorja razlikujejo. A na koncu je sladkor sladkor. Ali ga dobite iz belega sladkorja, rjavega sladkorja, javorjevega sirupa, medu ali koruznega sirupa z visoko vsebnostjo fruktoze, ni pomembno. Potrošni sladkor v kakršni koli obliki vam bo povzročil glukozo v krvi (Raatz, 2015).

Kaj pa čez noč oves?

Kako boste pripravili svoj oves, je lahko pomembno. Oves čez noč je enostavno narediti tako, da surovemu ovsu dodamo hladno vodo in pustimo, da sedi. Lahko jih naredite v razsutem stanju, shranite v hladilniku in jih v nekaj dneh dodate jedem. Vendar upoštevajte, da so študije na živalih pokazale kuhan oves ima višjo vsebnost topnega beta-glukana kot čez noč (Ban, 2015).

Kljub temu je oves čez noč priročen za obisk. Hitro jih lahko ogrejete za tradicionalni zajtrk ali pa jih na hladno stresete v solato za dodatne vlaknine. Namakanje v drugi tekočini, kot je nesladkano mandljevo mleko, lahko doda nekaj dodatnega okusa in poveča hranilno vrednost.

Krvni tlak in dieta DASH: ali dokazano pomaga?

7-minutno branje

Oves ni samo za zdrav zajtrk. Prebivalci Škotske že stoletja vedo, da oves naredi odlično večerjo. Čeprav si morda želite ali ne želite pripraviti lastnega haggis-a ali črnega pudinga, je lahko slana kaša s sotirano zelenjavo odlična priloga. Uporaba kostne juhe namesto vode za njihovo kuhanje bo okrepila slast.

kako ročno pridobiti večji penis

Dieta z ovsenimi kosmiči

Ker je dobro znano, da je oves dober za vas, je bilo neizogibno, da bi kdo pripravil modno ovseno kašo. Tukaj je na kratko: ovseno kašo jejte trikrat na dan en teden, nato pa jedite ovseno kašo en ali dva obroka na dan. Z ovesom je dovoljeno nekaj sadja, mleka in jogurta.

Diete z ovseno kašo so preučevali kot terapija za ljudi s sladkorno boleznijo in so zelo dobro obljubili. Vendar gre za kratkotrajno dvodnevno zdravljenje bolnikov z nenadzorovano koncentracijo glukoze (Lammert, 2008).

Ekstremne diete so lahko izredno nevarne. Vseh hranil, ki jih potrebujemo, ni mogoče dobiti iz ovsene kaše in malo sadja. Teden dni brez potrebne prehrane ni nikoli dobra ideja.

Ni čarobne diete, ki bi stopila maščobe na trebuhu samo z jedjo ene same stvari. Pot do hujšanja je zdrava, uravnotežena prehrana in gibanje. Če želite ali želite shujšati, se posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom. Lahko vas bodo vodili do uravnoteženega načrta obrokov, ki bo ustrezal vašim prehranskim potrebam. Ovseni kosmiči so morda celo velik del tega. Samo ne za vsak obrok.

Reference

  1. Ban, Y., Qiu, J., Ren, C. in Li, Z. (2015). Učinki različnih načinov kuhanja ovsenih kosmičev na preprečevanje zvišanja ravni holesterola zaradi hiperholesterolemičnih podgan zaradi prehrane. Lipidi v zdravju in 14. bolezen , 135. doi: 10.1186 / s12944-015-0138-7. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26498197/
  2. Bell, S. J., & Sears, B. (2003). Diete z nizko glikemično obremenitvijo: vpliv na debelost in kronične bolezni. Kritični pregledi na področju prehrambene znanosti in prehrane, 43 (4), 357–377. doi: 10.1080 / 10408690390826554. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12940416/
  3. Henrion, M., Francey, C., Lê, K.-A. in Lamothe, L. (2019). Žitni b-glukani: Vpliv predelave in kako vpliva na fiziološke odzive. Hranila, 11 (8). doi: 10.3390 / nu11081729. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31357461/
  4. Lammert, A., Kratzsch, J., Selhorst, J., Humpert, P. M., Bierhaus, A., Birck, R., et al. (2008). Klinična korist kratkoročne prehranske ovsene kaše pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2 in hudo insulinsko rezistenco: Pilotna študija. Eksperimentalna in klinična endokrinologija in diabetes: Uradni list, Nemško združenje za endokrinologijo [in] Nemško združenje za diabetes, 116 (2), 132–134. doi: 10.1055 / s-2007-984456. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18095234/
  5. Narwal, V., Deswal, R., Batra, B., Kalra, V., Hooda, R., Sharma, M., in Rana, J. S. (2019). Biosenzorji holesterola: pregled. Steroidi, 143 , 6–17. doi: 10.1016 / j.steroidi.2018.12.003. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30543816/
  6. Onning, G., Wallmark, A., Persson, M., Akesson, B., Elmståhl, S. in Oste, R. (1999). Uživanje ovsenega mleka 5 tednov znižuje holesterol v serumu in holesterol LDL pri prosto živečih moških z zmerno hiperholesterolemijo. Anali prehrane in presnove, 43 (5), 301–309. doi: 10.1159 / 000012798. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10749030/
  7. Raatz, S. K., Johnson, L. K., & Picklo, M. J. (2015). Uživanje medu, saharoze in koruznega sirupa z visoko vsebnostjo fruktoze povzroči podobne presnovne učinke pri osebah, ki so tolerantne na glukozo in so nestrpne. Journal of Nutrition, 145 (10), 2265–2272. doi: 10.3945 / jn.115.218016. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26338891/
  8. Rebello, C. J., Johnson, W. D., Martin, C. K., Han, H., Chu, Y.-F., Bordenave, N., et al. (2016). Instant ovseni kosmiči povečajo sitost in zmanjšajo vnos energije v primerjavi z žitnimi kosmiči za zajtrk na osnovi ovsa: randomizirano navzkrižno preskušanje. Časopis American College of Nutrition, 35 (1), 41–49. doi: 10.1080 / 07315724.2015.1032442. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26273900/
  9. Stuckel, J. G., in Low, N. H. (1996). Kemična sestava 80 čistih vzorcev javorjevega sirupa, proizvedenih v Severni Ameriki. Food Research International, 29 (3), 373–379. doi: 10.1016 / 0963-9969 (96) 00000-2. Pridobljeno iz https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0963996996000002
  10. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) (n.d.) FoodData Central: Quaker Old Fashioned Oats 42Oz. Pridobljeno 9. marca 2021 od https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1164193/nutrients
  11. Whitehead, A., Beck, E. J., Tosh, S. in Wolever, T. M. S. (2014). Učinki ovsenega β-glukana na zniževanje holesterola: metaanaliza randomiziranih nadzorovanih preskušanj. Ameriški časopis za klinično prehrano, 100 (6), 1413–1421. doi: 10.3945 / ajcn.114.086108. Pridobljeno iz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25411276/
Poglej več